A Review Of सोयाबीन के तेल के फायदे

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सोयाबीन दलहन की फसल है जिसके बीजों का सेवन किया जाता है। सोयाबीन को प्रोटीन का उत्तम स्रोत माना जाता है। शाकाहारी लोगों के लिए सोयाबीन मांस जितना पोषण प्रदान करता है इसलिए शाकाहारी भोजन करने वाले लोगों के आहार में सोयाबीन शामिल करने की सलाह दी जाती है।

सोयाबीन तेल खाने के फायदे अनगिनत हो सकते है लेकिन इसको अधिक मात्रा में खाने से कुछ नुकसान भी हो सकते है.

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सोयाबीन तेल एंटी-इंफ्लेमेटरी की तरह काम करता है जो त्वचा की रंगत सुधाने में मदद कर सकते है.

सोयाबीन तेल को अन्य वनस्पति तेलों की तुलना में स्वस्थ माना जाता है। क्योंकि इसमें आवश्यक फैटी एसिड का अच्छा प्रकार पाया जाता है। जो शरीर के लिए स्वस्थ माना जाता है। सोयाबीन के तेल में कई प्लांट स्टेरोल भी होते हैं। यह तेल विटामिन और खनिज से भरपूर होता है। 

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सोयाबीन में फाइबर, विटामिन बी, विटामिन सी और अन्य पोषक तत्व व मिनरल के साथ-साथ इसमें प्रचुर मात्रा में आयरन पाया जाता है जो कि बालों की मजबूती और विकास के लिए सहायक होता है। और बालों को झड़ने से रोकने में भी यह बहुत ही कारगर उपाय होता है।

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वनस्पति यानी वेजिटेबल तेल की तुलना में सोयाबीन तेल स्वस्थ है?

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